5 Best Foods For Eye Health: घंटों मोबाइल, लैपटॉप, टीवी देखने से आजकल बड़ों के साथ-साथ बच्चों की भी आंखें (Eyes) कमजोर होने लगी हैं ! इससे लोगों को धुंधली दृष्टि, आंखों से पानी आना, जलन, चुभन, सूखी आंखें, लाल होना आदि समस्याएं हो रही हैं। कम उम्र में ही लोगों की आंखों की रोशनी कमजोर होने लगी है !
5 Best Foods For Eye Health
कई बार ये सारी समस्याएं हेल्दी डाइट (Healthy Diet) न लेने की वजह से भी हो सकती हैं ! पोषक तत्वों की कमी के कारण आंखों की रोशनी कमजोर हो सकती है ! बेहतर होगा आप समय रहते उन चीजों को खाना (5 Best Foods For Eye Health) शुरू कर दें, जो आंखों के लिए हेल्दी होने के साथ-साथ आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी फायदेमंद हों। आइए जानते हैं कैसे !
1. हरी पत्तेदार सब्जियां
एक खबर के मुताबिक आंखों की रोशनी कमजोर होने पर हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना सबसे अच्छा होता है ! ये सब्जियां ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन नामक यौगिकों से भरपूर होती हैं। इसके साथ ही ये सब्जियां विटामिन सी से भी भरपूर होती हैं। पालक, केल आदि को अपनी डाइट (Diet) में शामिल करें और नियमित रूप से इनका सेवन करने से आंखों की रोशनी बढ़ती है !
2. खट्टे फल
खट्टे फलों में विटामिन C सबसे ज्यादा होता है। विटामिन ई की तरह विटामिन सी भी एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो बढ़ती उम्र के कारण आंखों को होने वाले नुकसान से बचाता है ! विटामिन सी से भरपूर फलों को अपने आहार में शामिल कर आप अपनी आंखों (Eyes) को स्वस्थ रख सकते हैं ! इसके लिए आप नींबू, संतरा, अंगूर आदि का भरपूर सेवन करें !
3. मछली
कई मछलियों में कुछ ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो आंखों(Eyes) के लिए सबसे अच्छे और जरूरी होते हैं। मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है ! आंखों को स्वस्थ रखने के लिए यह पोषक तत्व बेहतरीन है। ऑयली फिश वो होती हैं जिनके पेट और शरीर के टिश्यू में ऑयल होता है ! ऐसे में इन्हें खाने से ओमेगा-3 फिश ऑयल भरपूर मात्रा में प्राप्त होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए आप सैल्मन, टूना, सार्डिन आदि मछली का सेवन कर सकते हैं। इससे आपकी आंखों की रोशनी तेज होगी, साथ ही आपकी सेहत को और भी कई फायदे होंगे !
4. बीज या सीड्स
कई बीजों के सेवन से आंखों की सेहत (Health) ठीक रहती है ! मछली, मेवा, बींस जैसे बीज खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है। इन बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी पाया जाता है। इसके साथ ही ये विटामिन ई का भी मुख्य स्रोत हैं ! आंखों को स्वस्थ (Healthy Eyes) रखने के लिए आप चिया सीड्स, अलसी के बीज, भांग के बीज को डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं !
5. गाजर
इसमें उच्च मात्रा में विटामिन ए, बीटा कैरोटीन होता है ! गाजर को नारंगी रंग बीटा कैरोटीन से मिलता है। आंखों की रोशनी बढ़ाने में विटामिन ए अहम भूमिका निभाता है। यह रोडोप्सिन नामक प्रोटीन का एक घटक है, जो रेटिना को प्रकाश को अवशोषित करने में मदद करता है। शरीर को विटामिन A बनाने के लिए इस पोषक तत्व की जरूरत होती है ! गाजर के सेवन से आप अपनी आंखों (Eyes) को स्वस्थ रख सकते हैं !
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