Curd Combinations: दही का सेवन सेहत के लिए कितना फायदेमंद है, यह तो सभी जानते हैं, खासकर दही को पेट के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसका सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
Curd Combinations
हालांकि, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें दही के साथ नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिन्हें दही के साथ नहीं खाना (Curd Combinations) चाहिए। यहां जानें कि दही के साथ किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए और क्यों।
दही के साथ इन चीजों का सेवन न करें
मछली
दही और मछली का मिश्रण सेहत के लिए हानिकारक माना जाता है। आयुर्वेद के अनुसार, मछली और दही की तासीर विपरीत होती है, जिससे शरीर में असंतुलन हो सकता है। इससे त्वचा संबंधी समस्याएं (Curd Combinations) जैसे एलर्जी, रैशेज और अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
खट्टे फल
दही पहले से ही थोड़ी खट्टी होती है और इसे संतरा, नींबू, अंगूर आदि खट्टे फलों के साथ मिलाने से पेट में एसिडिटी बढ़ सकती है। इससे पाचन संबंधी समस्याएं, एसिडिटी और पेट दर्द (Curd Combinations) हो सकता है।
उबले अंडे
दही और उबले अंडे का एक साथ सेवन करना भी सही नहीं माना जाता है. ये दोनों ही प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं, लेकिन इन्हें एक साथ खाने से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ सकता है, जिससे पेट में भारीपन और गैस की समस्या हो सकती है।
प्याज
प्याज और दही के कॉम्बिनेशन से भी बचना चाहिए. ये कॉम्बिनेशन पाचन तंत्र को नुकसान (Curd Combinations) पहुंचा सकता है और पेट में जलन, गैस और दूसरी समस्याएं पैदा कर सकता है।
रात में दही
रात में दही का सेवन करना भी सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है. आयुर्वेद के अनुसार, रात में दही खाने से कफ दोष बढ़ता है, जिससे सर्दी, खांसी और बलगम की समस्या हो सकती है।
आम
दही और आम का कॉम्बिनेशन खाने में तो स्वादिष्ट लगता है, लेकिन ये सेहत के लिए अच्छा (Curd Combinations) नहीं है। आम और दही का एक साथ सेवन करने से शरीर में टॉक्सिन्स बन सकते हैं, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं और त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
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