Breakfast Foods for Weight Loss: वजन कम करने में व्यायाम से ज्यादा बड़ी भूमिका आहार की होती है। आप क्या खाते-पीते हैं इसका सीधा असर आपके वजन बढ़ने या घटने पर पड़ता है। वजन कम करने के लिए कई तरह के डाइट प्लान (Breakfast Foods for Weight Loss) और खाद्य पदार्थ हैं। इनके अलावा आप मल्टीग्रेन फूड्स को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
Breakfast Foods for Weight Loss
फैट टू स्लिम की निदेशक और पोषण विशेषज्ञ एवं आहार विशेषज्ञ शिखा अग्रवाल शर्मा के अनुसार, मल्टीग्रेन का मतलब कई अनाजों का मिश्रण है। इसमें रागी, ज्वार, बाजरा और कुट्टू जैसे अनाज (Weight Loss) शामिल हैं। इनमें फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व भी अधिक मात्रा में होते हैं। आप अपनी डाइट में मल्टीग्रेन से बनी कई चीजें शामिल कर सकते हैं. कुछ ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
मल्टीग्रेन इडली
इडली में कैलोरी कम होती है और यही कारण है कि वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोग इसे पसंद करते हैं। इससे अधिक लाभ पाने के लिए अभी से मल्टीग्रेन इडली खाना शुरू कर दें। इडली बनाने के लिए आप रागी, ज्वार, बाजरा और साबुत गेहूं का उपयोग कर सकते हैं। आप इसमें मेथी के बीज भी मिला सकते हैं, जो डायबिटीज को कंट्रोल (Breakfast Foods for Weight Loss) करने का काम करते हैं।
मल्टीग्रेन पराठा
अब आपको यह कोई नहीं बताएगा कि परांठा खाने से आपका मोटापा बढ़ जाएगा क्योंकि अब आप मल्टीग्रेन आटे का परांठा खाना शुरू कर दीजिए क्योंकि यह वजन बढ़ाता (Weight Loss) नहीं बल्कि कम करता है। आपको बस इसे बनाते समय सामग्री और तेल या घी की मात्रा का ध्यान रखना होगा। सोया, रागी और ज्वार के आटे से बना परांठा पोषण से भरपूर होता है और वजन घटाने में मदद करता है.
मल्टीग्रेन चिल्ला
इस मल्टीग्रेन चिल्ला में रागी, ओट्स, सूजी और बेसन होता है, जो वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा है। इसे बनाने के लिए अलग-अलग सब्जियों का इस्तेमाल करें जो आपको अधिक पोषण देने का काम करेंगी। इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है और यह आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है, जिससे आप अधिक खाने से बच जाते हैं। इस तरह आप अपना वजन कम कर सकते हैं.
मल्टीग्रेन पिज्जा
अब पिज्जा खाने से आपका वजन नहीं बढ़ेगा. आप साबुत गेहूं के आटे, मक्के के आटे और दलिया के मिश्रण से घर पर ही स्वस्थ वजन घटाने वाला पिज्जा तैयार कर सकते हैं। इसके ऊपर मशरूम, पेस्टो सॉस और मोज़ेरेला चीज़ डालें, जिससे कार्बोहाइड्रेट और वसा का एक आदर्श संयोजन बनता है।
मल्टीग्रेन थेपला
थेपला एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है जो केवल गेहूं के आटे से बनाया जाता है। वजन घटाने के लिए (Breakfast Foods for Weight Loss) आप मल्टीग्रेन थेपला बना सकते हैं जिसके लिए रागी, ज्वार और बेसन का भी इस्तेमाल किया जा सकता है. इसमें मेथी मिलाने से इसके पोषक तत्व और भी बढ़ जाते हैं।
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