Water Chestnut Benefits: सिंघाड़ा सर्दियों में खाया जाने वाला आम फूड है और यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। सिंघाड़े (Water Chestnut) में विटामिन-ए, सी, मैंगनीज, थायमिन, कार्बोहाइड्रेट, टैनिन, साइट्रिक एसिड, राइबोफ्लेविन, एमाइलोज, फॉस्फोराइलेज, एमाइलोपेक्टिन, बीटा-एमाइलेज, प्रोटीन, वसा, निकोटिनिक एसिड जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो किसी भी व्यक्ति अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।
Water Chestnut Benefits
सिंघाड़े के सेवन से हमारा शरीर मैंगनीज को अवशोषित करने में सक्षम होता है, जिससे शरीर को मैंगनीज का पूरा लाभ मिलता है। मैंगनीज पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है और यह बुढ़ापे में होने वाली कई बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है। इस आर्टिकल में हम आपको सर्दियों में सिंघाड़ा खाने के अद्भुत फायदे (Water Chestnut Benefits) बताने जा रहे हैं, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है।
हाई बीपी के मरीजों के लिए फायदेमंद
पोटैशियम से भरपूर सिंघाड़ा हाई बीपी के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है। जिन लोगों को हाई बीपी की समस्या है उन्हें अपनी डाइट में सिंघाड़ा जरूर शामिल करना चाहिए। इसके अलावा, यह हृदय रोग के खतरे को कम करने में भी मदद करता है, इसलिए आपको सर्दियों के मौसम में सिंघाड़े (Water Chestnut) का आनंद जरूर लेना चाहिए, जो स्ट्रोक और हाई बीपी के खतरे को कम कर सकता है।
गर्भावस्था के दौरान सिंघाड़ा फायदेमंद होता है
सर्दियों में गर्भावस्था के दौरान सिंघाड़े का सेवन करने से मां और बच्चा दोनों स्वस्थ रहते हैं। सिंघाड़े के सेवन से गर्भपात का खतरा भी कम हो जाता है। सर्दियों में नियमित रूप से सिंघाड़ा खाने से मासिक धर्म संबंधी समस्याएं भी दूर हो जाती हैं और पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द से भी राहत मिलती है।
पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है
पानी से भरपूर यह फल (Water Chestnut) पाचन स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है। सिंघाड़े में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन में सहायक होता है। इस फल को खाने से मल त्याग की प्रक्रिया आसान हो जाती है, जिससे कब्ज से राहत पाने में मदद मिल सकती है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है
सिंघाड़ा (Water Chestnut) एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत है। अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो इस फल को अपने दैनिक आहार में जरूर शामिल करें। इसे खाने से आपका इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, जिससे आप कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं। यह फल पुरानी बीमारियों से भी बचाता है।
हड्डियां मजबूत होती हैं
सिंघाड़े (Water Chestnut) में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इसलिए इसका सेवन करने से हड्डियां और दांत दोनों मजबूत होते हैं। इसके अलावा यह शारीरिक कमजोरी को भी दूर करता है। सर्दियों का यह फल आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है
सिंघाड़ा हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करने का काम करता है, यही कारण है कि व्रत के दौरान इसे अलग-अलग तरीकों से हमारे आहार में शामिल किया जाता है। सिंघाड़े (Water Chestnut) में आयोडीन भी होता है जो गले से संबंधित बीमारियों को दूर करता है। इतना ही नहीं, सिंघाड़ा थायराइड ग्रंथि को भी सुचारू रूप से काम करने में मदद करता है।
वजन कम करने में सहायक
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो सिंघाड़ा (Water Chestnut) आपकी मदद कर सकता है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। यह फल फाइबर और पानी का समृद्ध स्रोत है। इसे खाने के बाद आपका पेट काफी देर तक भरा रहता है और आपको भूख भी कम लगती है। ऐसे में यह वजन कम करने का एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है।