Weight loss Diet: आज के समय में बढ़ता मोटापा अधिकतर लोगों के लिए एक बड़ी समस्या बनी हुई है। लोग अपने मोटापे से छुटकारा पाने के लिए एक्सरसाइज के साथ-साथ अपने खान-पान पर भी विशेष ध्यान देते हैं। इसके बावजूद बढ़ते वजन को आसानी से कम करना किसी चुनौती से कम (Weight loss Diet) नहीं है।
Weight loss Diet
विशेषज्ञों का मानना है कि वजन कम करने में एक्सरसाइज से ज्यादा हेल्दी डाइट की भूमिका होती है। ऐसे में जो लोग जल्दी वजन कम करना चाहते हैं उन्हें प्रोटीन और फाइबर युक्त डाइट के साथ-साथ कम कैलोरी वाली चीजों का सेवन ज्यादा करना चाहिए। ऐसी चीजों में कुछ दालों का नाम भी शामिल है। प्रोटीन, कैल्शियम और फाइबर से भरपूर दालों का सेवन करने से वजन और मोटापा कम करने में मदद मिलती है। आइए जानते हैं ऐसी 3 दालों के बारे में, जिनके सेवन से वजन घटाने (Weight loss Diet) में मदद मिल सकती है।
वजन घटाने के लिए डाइट में शामिल करें ये 3 दालें-
मूंग दाल-
मूंग दाल को वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। आपको बता दें, मूंग दाल में विटामिन बी-6, विटामिन-सी, आयरन, फाइबर, पोटैशियम, कॉपर, फॉस्फोरस, फोलेट, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, नियासिन और थायमिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। मूंग दाल में मौजूद फाइबर वजन घटाने में मदद कर सकता है। फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। जिससे व्यक्ति अधिक खाने से बचता है और वजन घटाने में (Weight loss Diet) मदद करता है।
दाल –
एक दाल में फाइबर की दैनिक आवश्यकता का लगभग 32 प्रतिशत हिस्सा होता है। यह दाल न केवल वजन घटाने के लिए बल्कि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और मधुमेह जैसी बीमारियों से बचाव में भी फायदेमंद है। इसके अलावा, यह दाल पोटेशियम, फोलेट और आयरन का भी (Weight loss Diet) अच्छा स्रोत है।
काबुली चना –
छोले को काबुली चना के नाम से भी जाना जाता है। इसमें प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। ये सभी पोषक तत्व पाचन को स्वस्थ और मजबूत बनाने के साथ-साथ हड्डियों को मजबूत बनाकर वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। फाइबर युक्त छोले खाने से व्यक्ति की भूख (Weight loss Diet) कम होती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
वजन घटाने के लिए कितनी दाल खाना सही है-
जो लोग नॉनवेज खाते हैं उन्हें रोजाना 30 ग्राम दाल अपनी डाइट में शामिल करनी चाहिए और शाकाहारी लोगों को रोजाना कम से कम 60 ग्राम दाल का सेवन करना (Weight loss Diet) चाहिए।
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